It is a Noble job!
Restaurant Noble is op zoek naar een enthousiaste en gepassioneerde wijnliefhebber die de ambitie heeft om zich verder te ontwikkelen in de wereld van wijnen.
Dit ga jij doen:
Als assistent sommelier werk je nauw samen met de Maître en draai je mee in het service. Je bent mede verantwoordelijk voor de gastvrije ontvangst van onze gasten, je geeft wijnadviezen aan gasten, licht de mooie wijnen toe en draagt bij aan een totaalbeleving. Achter de schermen help je mee met het bijwerken van de wijnkaart (ca 300 wijnen), controleren en aanvullen van de wijn- en drankvoorraad. Je vindt het leuk om zelfstandig of in gezelschap van de sommelier naar proeverijen te gaan.
Dit ben jij:
- Relevante werkervaring
- Gemiddelde wijnkennis, in bezit van SDEN 2 of WSET 2
- Gastvrij en representatief
- Je beschikt over natuurlijke dienstverlenende houding en bent een team player
- Oog voor detail & kwaliteit
- Flexibel en stressbestendig
- Liefde voor fine dining.
Wat bieden wij:
- 4-Daagse werkweek op fulltime basis (38uur per week)
- Flexibel werkrooster wat jou de gelegenheid geeft om in het weekend naar een verjaardag, feestje of festival te gaan
- Gezellig en enthousiast team
- Een marktconform salaris
- Pensioenopbouw
- Wervingsbonus bij het aanbrengen van een collega
- Trainingen intern en extern
- Korting bij de restaurants van Edwin Kats
- Korting bij Alliance restaurants
- Inhouse experience (verzorgde lunch of diner voor 2 personen)
- Personeelsfeest en nieuwjaarscadeau
- Wij zorgen voor bedrijfskleding
- Reiskostenvergoeding indien je meer dan 10km van je werk woont
- Iedere zondagavond vrij.
Sollicitatieprocedure
Kom je ons team versterken?! Solliciteer dan direct door een mail te sturen aan Carlijn via carlijn@restaurantnoble.nl.
