Bakermat van rust in bruisend Rotterdam. Al ruim 30 jaar onder de culinaire leiding van patron Marcel van Zomeren, die nog iedere dag geniet van het kinderlijk enthousiasme dat hij voelt voor de gastronomie. ‘In ons vak draait alles om smaak. Smaak is emotie. Je verheugen op een volgen de hap of slok.’