De Librije
In De Librije geniet u van de bijzonderste gerechten in een sfeervolle ambiance. Chef-kok Jonnie Boer en zijn brigade werken met authentieke regionale producten en combineren innovatieve en eeuwenoude technieken. Thérèse zorgt als Meestersommelier voor een exceptionele wijn-spijscombinatie en samen met haar team ziet ze erop toe dat het u aan niets ontbreekt. Na afloop kunt u overnachten in een van de 19 karakteristieke hotelkamers in Librije’s Hotel.
Reserveren
Ik wil blijven verrassen. Er is geen enkel gerecht dat het hele jaar op de kaart staat.Jonnie Boer | Chef-kok