Ciel Bleu gelooft in ‘Guestronomy’, de gasten zijn altijd het middelpunt. De ervaring bij dit restaurant op de 23e verdieping is een samenspel van elementen: van ontvangst, service, het uitzicht, de gerechten en wijnen. Terwijl u ontspant en van het uitzicht geniet, proeft u de seizoensgebonden gerechten die in harmonie zijn met de wijnen die de sommelier schenkt.