Restaurant Aan de Poel, bekroond met twee Michelin-sterren, heeft een kosmopolitische uitstraling midden in Amstelveen, met een fantastisch panorama over de Poel aan het Amsterdamse Bos. Pure smaaknuances en respect voor seizoensproducten zijn kenmerkend voor de keuken van patron-cuisinier Stefan van Sprang. Maître-sommelier Robbert Veuger serveert er de beste wijnen bij.
We streven ernaar om elke dag opnieuw onze gasten te verrassen.
