Bazel / Hofke van Bazel / Fulltime

Souschef

Direct solliciteren

Vacature omschrijving

Hofke van Bazel (op 15 km van Antwerpen) heeft het allemaal: een unieke locatie, een bijzonder sfeervol kader, een gedreven en uitmuntende chef en een enthousiast team! Chef Kris De Roy – Belgian Mastercook – kookt met zijn equipe op een groene en inventieve wijze, hanteert de nieuwste kooktechnieken, allemaal in naam van de pure smaak! Deze topkeuken start met het koesteren van de ingrediënten in een buitengewoon grote moestuin. Het restaurant is trots op zijn Michelin ster, is lid van de befaamde Alliance Gastronomique en bekroond als Beste Benelux Groenterestaurant. In 2021 werden ze ook beloond met de Groene ster van Michelin een bijzondere award voor duurzame restaurants! Met de focus op ons gloednieuw project ‘Le Relais de Bazel’ zijn we op zoek naar super gedreven en ervaren keuken-talenten!

Dit ga jij doen:

  • Samen met Chef Kris De Roy & team instaan voor de leiding van de keuken.
  • Verantwoordelijk en zelfstandig kunnen instaan voor de keukenorganisatie.
  • Creatief meedenken en gedreven werken aan het high-quality niveau van ons Fine-dining restaurant.

Wij zijn op zoek naar dé souschef die over doorzettingsvermogen, flexibiliteit en punctualiteit beschikt en vooral houdt van een culinaire uitdaging.

Solliciteer direct

Dit ben jij:

  • je hebt meerdere jaren ervaring in topkeukens;
  • je hebt een uitgesproken passie voor de gastronomie en legt de lat de lat hoog voor jezelf;
  • stressbestendig, gedisciplineerd en uitgesproken teamplayer;
  • ’power & drive’ typeren jouw karakter;
  • je bent ambitieus, fexibel en cuninair gedreven!

Dit bieden wij:

  • Uurrooster 4 / 7 (maandag, dinsdag en zaterdagmiddag gesloten).
  • Fulltime contract.
  • Per direct starten.
  • Participeren aan een culinaire topbeleving voor onze gasten.

 

Geïnteresseerd? Solliciteer nu bij Hofke van Bazel.


    We gebruiken deze gegevens alleen om contact op te nemen.