De restaurants Aan de Zweth in Schipluiden nabij Rotterdam en Sense in ’s-Hertogenbosch hebben zich aangesloten bij restaurantvereniging Alliance Gastronomique. Maandagavond 28 november is het lidmaatschap getekend tijdens het Alliance eindejaarsfeest in het prachtige en sfeervolle La Butte aux Bois in Lanaken. Onder leiding van Marc Alofs en chef Ralf Berendsen werden alle Alliance leden in de watten gelegd en de nieuwe leden verwelkomt binnen het langst bestaande culinaire verbond binnen Europa.

Blijf op de hoogte